Cocktail cétogène: Margaritas aux fraises

février 28, 2021 2 min. de lecture

cocktail keto margarita

Les meilleures margaritas aux fraises fraîches pauvres en glucides ! Des baies fraîches, un soupçon de citron vert et beaucoup de tequila. Sans sucre ajouté.

Des fraises fraîches, du vinaigre de cidre de pomme ou du jus de citron vert et un édulcorant sans sucre permettent de déguster la margarita juste à temps pour le Cinco de Mayo. Cette recette de margarita à faible teneur en glucides utilise de la tequila claire, qui ne contient pas de glucides et est naturellement sans gluten. En mélangeant les fraises avec un édulcorant sans sucre comme le xylitol de bouleau, on ajoute juste la quantité de sucre nécessaire aux fruits frais et on maintient les glucides nets à un niveau bas, soit 1 gramme par boisson.

Si vous choisissez d'utiliser du vinaigre de cidre de pomme plutôt que du jus de citron vert frais, votre margarita sera un peu plus acide que ce à quoi vous êtes probablement habitué - pensez à un goût de fraise arbustive. Si vous avez besoin d'être convaincu, renseignez-vous sur tous les bienfaits du vinaigre de cidre de pomme pour la santé, notamment sur la façon dont il favorise la cétose.

Ingrédients

  • 88 mL de tequila claire de bonne qualité
  • 59 mL de jus de citron vert frais biologique (ou de vinaigre de cidre de pomme biologique)
  • 1/4 de tasse de fraises biologiques tranchées, divisées
  • 2 cuillères à café de xylitol de bouleau, divisées
  • 88 mL d'eau minérale gazeuse
  • Glaçons
  • Quartier de citron vert et fraise entière, pour la garniture

Instructions

Préparation: 5 minutes

  1. Rassemblez deux verres à pied et placez la moitié des fraises plus une cuillère à café de xylitol dans chaque verre. Mélangez en pressant doucement et en mélangeant au fond du verre à l'aide d'un mixeur à cocktail ou vous pouvez utiliser une fourchette et l'écraser.
  2. Ajoutez la moitié de la tequila et la moitié du vinaigre de cidre de pomme ou du jus de citron vert dans chaque verre et remuez.
  3. Ajoutez des glaçons dans chaque verre et complétez avec de l'eau minérale pétillante.
  4. Facultatif : ajoutez une garniture de roue de citron vert et de fraise.
Portions : 2

    Informations nutritionnelles (par portion)

    • Calories : 120
    • Protéines : 0g
    • Glucides : 5g
    • Fibre : 0g
    • Sucre : 1g
    • Sucre Alcool :4g
    • Glucides nets : 1g
    • Lipides : 0g
    • Gras saturés : 0g
    • Polyinsaturé : 0g
    • Monoinsaturé : 0g
    • Gras trans : 0g
    • Cholestérol : 8g
    • Sodium : 3 mg
    • Potassium : 53 mg
    • Vitamine A : 0%.
    • Vitamine C : 20%.
    • Calcium : 1%
    • Fer : 1%

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