Yaourt Keto et Low Carb

yaourt keto low carb

Recette de Yaourt keto et low carb

Ce yaourt à faible teneur en glucides est très facile à faire et il est bon pour vous ! Avec seulement 2g de glucides nets (pour la base), c'est le moyen idéal d'égayer votre matinée ! Parfait pour un petit déjeuner keto ou un dessert.

Nous sommes amoureux des yaourts. D'aussi loin nous nous en souvenons, il a toujours été l'un de nos aliments préférés pour le petit-déjeuner, les collations et les bases pour les smoothies.

Malheureusement, la plupart des yogourts que vous trouverez à l'épicerie sont beaucoup trop riches en glucides. Les marques les plus populaires reviennent à peu près à manger un tas de sucre glacé. Et ce n'est bon pour personne.

Nous avons réalisé que lorsque nous commencions à réduire les glucides pour suivre une alimentation keto, nous souhaitons même éviter les variétés légères ou à faible teneur en glucides. Elles ne font que déguiser les mauvaises choses en les qualifiant de saines.

Nous avons trouvé une recette délicieuse de yaourt pour votre petit déjeuner keto pour calmer vos envies de yaourt.

Ce yogourt à faible teneur en glucides est très facile à faire et il est bon pour vous ! Avec seulement 2 glucides nets (pour la base), c'est le moyen idéal d'égayer votre matinée !

CAL/PORTIONNOMBRE DE PORTIONS
1452

Ingrédients

  • 1/2 tasse de crème aigre
  • 1 cuillère à soupe de crème épaisse à fouetter
  • 3 cuillères à café d'édulcorant au choix (j'ai utilisé du swerve en poudre)
  • Facultatif : vanille ou autre arôme (nous utilisons du citron), baies à faible teneur en glucides, noix

Préparation

Mélanger la crème et la crème épaisse à fouetter. Ajouter l'édulcorant lentement, en goûtant au fur et à mesure jusqu'à obtenir le goût désiré.

Valeur nutritive (par portion) : Calories : 145 / Lipides : 13g / Glucides : 2 g / Protéines : 2 g

"Yogourt" keto et low carb faible en glucides

C'est super facile à faire, délicieux, et en plus c'est bon pour la santé.

Vous avez juste besoin de crème aigre (je sais, ça semble un peu bizarre, mais croyez-moi, ça marche), de crème fraîche épaisse et d'un édulcorant comme le Swerve (érythritol). Nous avons utilisé du Swerve en poudre pour que ce soit bien lisse. Utilisez l'édulcorant auquel vous êtes habitué, ajoutez-en un peu à la fois jusqu'à ce que vous obteniez le goût désiré.

Remarque : ce yaourt de base contient 1g de glucide par portion. Si vous ajoutez des mûres, des noix ou toute autre garniture de votre choix, le nombre de glucides augmentera certainement, alors faites attention et surveillez de près ce que vous mettez dedans.

Ce n'est pas un substitut complet du yaourt, mais il vas définitivement satisfaire vos envies.

Vous pouvez également ajouté quelques noix pour un bon croquant, des mûres et un filet de citron pour l'arôme. Les mûres sont l'un des fruits les plus pauvres en glucides, mais n'oubliez pas de les utiliser avec parcimonie. Vous pouvez également aromatiser votre yaourt avec de l'extrait de vanille ou un sirop de vanille sans sucre. Un tout petit peu peut faire une grande différence de saveur !


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